春季养生必吃的蔬菜是什么（适合春季养生的蔬菜）

茼蒿、芹菜、苦瓜等。春季，大地复苏，草木生长，是滋补身体的好时节。春季养生需要选择适宜的蔬菜，以下是十款春季养生的滋补蔬菜，让我们一起来了解一下。

1、茼蒿：茼蒿富含维生素C、维生素E和纤维素，有助于提高免疫力，清热解毒，常吃有益于保护肝脏。

2、芹菜：芹菜富含钾元素，有助于调节血压，降低血脂，清热解毒，适合春季养生食用。

3、苦瓜：苦瓜具有清热解毒、降血糖、减肥健身的功效，是春季养生的好选择。

4、豆苗：豆苗味甘、性凉，含有丰富的维生素C和膳食纤维，有利尿排毒、润肠通便的作用。

5、紫甘蓝：紫甘蓝含有丰富的花青素和维生素K，有助于改善血液循环，增强血管弹性，是春季养生的好帮手。

6、小白菜：小白菜富含钙、铁、维生素C等营养成分，清热解毒，生津止渴，是春季养生的好蔬菜。

7、芦笋：芦笋富含膳食纤维和维生素K，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病，是春季养生的好选择。

8、油菜心：油菜心含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有助于保护视力，增强免疫力，是春季养生的好蔬菜之一。

9、秋葵：秋葵富含膳食纤维和维生素A，有助于降低血糖、血脂，预防便秘，是春季养生的好选择。

10、苋菜：苋菜含有丰富的维生素C和钙，有助于增强抵抗力，预防感冒，是春季养生的好蔬菜之一。

春季养生，选择适宜的蔬菜是非常重要的。以上这些蔬菜不仅味美可口，而且富含各种营养成分，有助于保持身体健康，提高免疫力，让我们在春天里拥有更好的身体状况。