油烟机与灶台最佳高度是多少

各位家里常做饭的朋友们，不知道你们有没有遇到过这样的情况：炒菜时油烟直往脸上扑，打开油烟机却感觉吸力不够；或者一抬手就碰到油烟机，低头调火又觉得灶台太矮腰不舒服。其实啊，这些问题很可能和油烟机与灶台的高度没调好有关。今天咱们就来好好聊聊，油烟机与灶台最佳高度是多少，不同情况该怎么调整，让家里的厨房用起来既顺手又舒服。

一、先搞清楚：油烟机类型不同，最佳高度大不同

咱们家里常见的油烟机，主要有顶吸式、侧吸式和集成灶这几种，每种的最佳高度可不一样，得分开来说。

1. 顶吸式油烟机：别太高也别太低，65 - 75 厘米是关键

顶吸式就是那种安装在灶台正上方，像个大罩子一样的油烟机。很多老厨房用的都是这种。它的最佳高度是灶台面板到油烟机底部的距离在 65 到 75 厘米之间。为啥呢？如果低于 65 厘米，比如调到 50 厘米，炒菜的时候一抬头就容易碰到脑袋，尤其是个子高的朋友，简直就是 "碰头神器"；可要是超过 75 厘米，比如到了 85 厘米，油烟还没被吸进去，就已经扩散到整个厨房了，吸油烟的效果会大打折扣。就像我邻居张大姐，之前觉得装高点不碰头，结果每次炒菜满屋子都是烟，后来调到 70 厘米，油烟明显少多了。

2. 侧吸式油烟机：离灶台更近，35 - 45 厘米吸力最稳

侧吸式油烟机是从灶台侧面吸油烟的，现在很多新厨房都喜欢装这个，因为它不碰头，吸力也不错。它的最佳高度是灶台面板到油烟机底部的距离在 35 到 45 厘米之间。这个高度刚好在油烟刚冒出来的时候，就被侧吸口吸走了，不会让油烟往上跑。要是装得太高，比如超过 50 厘米，侧吸的优势就没了，油烟容易从顶部跑出去；装得太低，比如低于 30 厘米，又会离火太近，万一炒个辣椒啥的，油烟里的热气可能会对油烟机的电机有影响。我家去年换了侧吸式，装在 40 厘米的位置，现在炒辣椒基本闻不到味，真的挺好用。

3. 集成灶：一体化设计，高度跟着操作台走

集成灶比较特殊，它把油烟机、灶台和消毒柜啥的集成在一起了。一般来说，集成灶的灶台高度和普通灶台差不多，在 70 - 80 厘米左右，而油烟机部分因为和灶台是一体的，所以高度基本固定，大概在灶台上方 30 - 40 厘米的位置。不过这里要注意，集成灶安装的时候，一定要保证操作台的高度适合自己，因为它的高度调整不像单独的油烟机和灶台那么灵活，要是操作台太高或者太低，做饭的时候腰会很累。

二、灶台高度也有讲究，配合油烟机才能更顺手

说完了油烟机，咱们再说说灶台。灶台的高度可不是随便定的，它得和油烟机的高度配合好，还要考虑咱们自己做饭时的舒适度。

1. 单灶台：高度 70 - 80 厘米，方便单手操作

如果家里用的是单灶台，比如单身公寓或者偶尔做饭的厨房，灶台高度建议在 70 到 80 厘米之间。这个高度不管是炒菜还是煮汤，胳膊抬起来不会太累，而且油烟机装在正上方或者侧面，也容易找到合适的距离。比如我同事小李，一个人住，灶台装在 75 厘米，油烟机是侧吸式装在 40 厘米，做饭的时候转身拿调料、关火都很顺手。

2. 双灶台：中间高度 75 厘米，左右兼顾不费劲

大部分家庭用的都是双灶台，左边煮右边炒。这时候灶台的高度建议整体在 75 厘米左右，因为如果左边太低，煮汤的时候弯腰看锅容易累；右边太高，炒菜的时候胳膊抬着时间长了酸。双灶台的油烟机一般也是对应的双吸口或者大尺寸的，所以油烟机的高度还是按照顶吸式 65 - 75 厘米、侧吸式 35 - 45 厘米来，保证左右两个灶眼上方的吸力都够强。我家就是双灶台，灶台 75 厘米，顶吸式油烟机 70 厘米，左边熬粥右边炒菜，两边油烟都能吸得很干净。

3. 多灶台或者中岛灶台：高度统一，间距留好

有些大厨房会有中岛灶台或者多个灶台，这时候要注意所有灶台的高度尽量统一在 75 - 80 厘米，别有的高有的低，不然做饭的时候来回切换很不习惯。油烟机的话，如果是中岛灶台，可能需要装吊顶式的油烟机，高度要比普通顶吸式稍微高一点，控制在 75 - 85 厘米，因为中岛周围没有墙壁支撑，装太低容易碰头，装太高又要考虑吸力够不够，最好让师傅上门测量一下。

三、这些特殊情况别忽略，量身定制才合适

除了油烟机和灶台的类型，咱们自己的身高、厨房的大小和布局，也会影响最佳高度。

1. 身高不同，高度要跟着调

家里人身高不一样，比如老公 1 米 8，老婆 1 米 5，这时候油烟机和灶台的高度就得找个平衡点。一般来说，身高1米6到1米75的朋友，按照前面说的标准高度来就行；要是身高超过1米8，顶吸式油烟机可以调到 75 - 80厘米，侧吸式调到45 - 50厘米，灶台高度也可以稍微高一点，到 80 厘米，这样做饭的时候不用老是弯腰；要是身高低于1米55，顶吸式调到60 - 65厘米，侧吸式30 - 35厘米，灶台高度70厘米，不然抬手够油烟机或者弯腰看灶台，时间长了腰和胳膊都受不了。我表姐家就是，她1米5，老公1米8，后来把油烟机做成可升降的，平时她用降到60厘米，老公用升到75厘米，特别方便。

2. 厨房布局不同，高度调整有技巧

开放式厨房和小户型厨房，在高度调整上也有讲究。开放式厨房因为没有门，油烟更容易扩散，所以不管是顶吸式还是侧吸式，高度可以稍微低 1 - 2 厘米，比如顶吸式 64 - 74 厘米，侧吸式 34 - 44 厘米，让吸力更强一些，减少油烟跑到客厅的情况。小户型厨房空间小，油烟机和灶台的高度要兼顾操作空间，比如侧吸式装在 40 厘米，灶台 75 厘米，这样炒菜的时候转身拿锅铲、调料不会碰到油烟机，旁边的操作台也有足够的空间放食材。

3. 老厨房改造：根据现有条件尽量优化

如果是老厨房改造，原来的油烟机和灶台位置可能不太合适，这时候不用大动干戈，尽量在现有基础上调整。比如原来的顶吸式油烟机装得太高，现在可以加个延长的风管罩，把高度降到 70 厘米左右；灶台如果太低，可以在下面垫个稳固的支架，升高 5 - 10 厘米，但一定要注意安全，别让灶台晃荡。我爸家老厨房就是这么改的，花了几百块钱，做饭舒服多了。

四、装完别不管，这些细节要检查

说了这么多最佳高度，大家装完之后可别忘了检查这几点：

1. 打开油烟机，用纸条测试吸力

装完之后，找一张薄纸条，打开油烟机，把纸条放在油烟机下方，看看纸条能不能被吸住并保持垂直。如果顶吸式在 70 厘米位置、侧吸式在 40 厘米位置，纸条能稳稳吸住，说明高度合适，吸力没问题。

2. 自己站在灶台前，比划一下动作

自己亲自站到灶台前，抬手开油烟机、弯腰调火、转身拿调料，看看这些动作顺不顺畅，会不会碰头或者弯腰太厉害。如果觉得哪里别扭，稍微调整一下高度，直到自己觉得舒服为止。

3. 多炒几次菜，观察油烟情况

刚开始用的时候，多炒几次不同的菜，比如爆炒辣椒、油炸东西，看看油烟有没有扩散，油烟机有没有噪音太大的情况。如果油烟还是很多，可能是高度没调好，或者油烟机该清洗了，及时处理就行。

结语：找到适合自己的，就是最佳高度

说了这么多，大家应该明白，油烟机与灶台最佳高度是多少，并没有一个绝对的标准答案，而是要根据油烟机的类型、灶台的款式、自己的身高以及厨房的布局来综合决定。顶吸式一般 65 - 75 厘米，侧吸式 35 - 45 厘米，集成灶跟着操作台走，灶台高度 70 - 80 厘米，同时还要考虑自己做饭时舒不舒服。

家里的厨房是每天都要用的地方，花点时间调整好油烟机和灶台的高度，不仅能让做饭更轻松，还能减少油烟对身体的伤害。大家不妨回家量一量，看看自家的高度合不合适，如果有问题，按照咱们说的方法调整一下，相信你会发现做饭变得更顺手了。毕竟，适合自己的，才是最好的！